綾町産ブレンド豚肉とオーガニックトマトをじっくり煮込んで作ったミートソースとトスカーナ地方でよく食べられる卵入りパスタ（タッリャテッレ）に、綾町産の季節のお野菜たっぷりのサラダ、地元綾町産の自然栽培の栗をふんだんに使ったグルテンフリーの米粉ケーキが付いたセットです。 お飲み物は、オーガニックコーヒー、オーガニックルイボスティー、穀物コーヒーからお選びいただけます。

リナルドの母親の生まれ故郷、北トスカーナ地方で親しまれている、ポテトとトマトソースを詰めた伝統的なラビオリを、綾町産有機栽培のポテトとオーガニックトマトで再現しました。綾町産の季節のお野菜たっぷりのサラダ、地元綾町産の自然栽培の栗をふんだんに使ったグルテンフリーの米粉ケーキが付いたセットです。 お飲み物は、オーガニックコーヒー、オーガニックルイボスティー、穀物コーヒーからお選びいただけます。

イタリア中北部で親しまれている、栗とチーズを詰めた伝統的なラビオリを、綾町産自然栽培の栗と九州産牛乳で作ったフレッシュチーズで再現しました。綾町産の季節のお野菜たっぷりのサラダ、自家製有機栽培いちじくをふんだんに使ったグルテンフリーの米粉ケーキが付いたセットです。 お飲み物は、オーガニックコーヒー、オーガニックルイボスティー、穀物コーヒーからお選びいただけます。

自家製有機栽培バジルのバジルペーストと、イタリア産オーガニックトマトのソース、九州産牛乳で作った自家製フレッシュチーズをトッピングしたマルゲリータに、綾町産の季節のお野菜たっぷりのサラダ、地元綾町産の自然栽培の栗をふんだんに使ったグルテンフリーの米粉ケーキが付いたセットです。 お飲み物は、オーガニックコーヒー、オーガニックルイボスティー、穀物コーヒーからお選びいただけます。

綾町産のきのこと、イタリア産オーガニックトマトのソース、九州産牛乳で作った自家製フレッシュチーズをトッピングした天然酵母ピザに、綾町産の季節のお野菜たっぷりのサラダ、地元綾町産の自然栽培の栗をふんだんに使ったグルテンフリーの米粉ケーキが付いたセットです。 お飲み物は、オーガニックコーヒー、オーガニックルイボスティー、穀物コーヒーからお選びいただけます。

綾町産ブレンド豚肉を使った自家製ソーセージと、イタリア産オーガニックトマトのソース、綾町産有機栽培の玉ねぎ、九州産牛乳で作った自家製フレッシュチーズをトッピングした天然酵母ピザに、綾町産の季節のお野菜たっぷりのサラダ、地元綾町産の自然栽培の栗をふんだんに使ったグルテンフリーの米粉ケーキが付いたセットです。 お飲み物は、オーガニックコーヒー、オーガニックルイボスティー、穀物コーヒーからお選びいただけます。